日本だと¥。
成果物
手順
- 対象セルをマウスで選択する
- 右クリックする
セルの書式設定を選択するカテゴリーリストから通貨を選択する形式からJPY ¥ 日本語を選択する-¥1,234を選択するOKボタンをクリックする

書式コードは以下。
[$¥-411]#,##0;[RED]-[$¥-411]#,##0
結果
¥が先頭についた。

対象環境
- Raspbierry pi 4 Model B
- Raspbian buster 10.0 2019-09-26 ※
- bash 5.0.3(1)-release
- LibreOffice 6.1.5.2 ※ ※ Help
$ uname -a Linux raspberrypi 5.4.51-v7l+ #1333 SMP Mon Aug 10 16:51:40 BST 2020 armv7l GNU/Linux